給食 たんけん
- 公開日
- 2021/04/14
- 更新日
- 2021/04/14
できごと
今日の「まぐろのオーロラ煮」は、皆さんに人気のおかずですね。
オーロラソースの材料は、いったい何でしょう?
赤みそ、ケッチャップ、砂糖 です。それらを合わせて、加熱してソースをつくります。
まぐろにでんぷんをまぶして油で揚げ、オーロラソースをからめます。