学校日記

給食 たんけん

公開日
2021/04/14
更新日
2021/04/14

できごと

今日の「まぐろのオーロラ煮」は、皆さんに人気のおかずですね。
オーロラソースの材料は、いったい何でしょう?

赤みそ、ケッチャップ、砂糖 です。それらを合わせて、加熱してソースをつくります。
まぐろにでんぷんをまぶして油で揚げ、オーロラソースをからめます。