給食 たんけん 「とうがんって知ってる？」
- 公開日
- 2021/07/02
- 更新日
- 2021/07/02
できごと
今日は、とうがんの煮ものが登場します。大きいものを5玉使っています。
鹿児島県産のとうがんが届きました。
とうがんは、夏に収穫されますが冬まで保存できるので、「冬瓜」と書きます。
味も香りもさわやかで、煮ものにするとだしの味がきいておいしいです。
2枚目の写真は、とうがんを切ったものです。中は、ほとんど真っ白ですね！
