給食 たんけん 「旬のオクラを、梅干し風味でさっぱりと!」
- 公開日
- 2021/07/13
- 更新日
- 2021/07/13
できごと
今日のオクラの梅風味には、梅肉(うめぼし)を味つけに使っています。
梅干しは、疲れをとり殺菌効果もあります。さわやかな酸味で、食べ物を美味しくする役目もします。
今が旬のオクラは、鹿児島県から新鮮なものが届きました。