給食たんけん 「旬のかぼちゃは、ホクホクだね！」
- 公開日
- 2021/09/14
- 更新日
- 2021/09/14
できごと
今日は、小学校と中学校を合わせて大きな「えびすかぼちゃ」を２３個使いました。かぼちゃは、かたいので調理員さんは包丁で切るのは大変ですが、立派なかぼちゃでしたよ。
かぼちゃは、中の色はきれいなオレンジ色です。緑黄色（りょくおうしょく）野菜のひとつです。カロテンやビタミンCがたっぷりで病気を予防し、目にもよい働きをしてくれます。
