今日のスープには、たまねぎ、キャベツ、にんじん、だいこん、グリーンピースなどの野菜がたっぷり入っています。
釜に入れたキャベツは、山盛りになっていますね！

１枚目の写真は、今日の豚肉のデミグラスソースに使っている調味料です。
料理用ワイン、しお、あらびきこしょう、オリーブ油、りんごピューレ、デミグラスソース、ウスターソース、ケチャップです。濃厚なソースですよ。