給食たんけん
- 公開日
- 2022/06/01
- 更新日
- 2022/06/01
できごと
今日は、「もずくとオクラのとろり汁」です。
沖縄県産のもずくとオクラのねばりで、少しとろりとしているすまし汁です。もずくもオクラも、おなかの調子を整えてくれる食べものです。
夏が旬のオクラが、今シーズン初登場です。
オクラは、もともと何語でしょうか？
日本の料理でもとてもよく使われる野菜ですが、「okra」と書く、英語です。
