給食たんけん
- 公開日
- 2022/10/27
- 更新日
- 2022/10/27
できごと
今日は「タコライス」です。
沖縄県でよく食べられている料理で、牛ひき肉、豚ひき肉などを炒めて味付けした具をご飯にかけて食べます。
沖縄の伝統的な料理は、豚肉やとうふ、こんぶやモズクなどの海そう、野菜を使った料理が多く、栄養バランスに優れています。今日は、もずくを使ったスープと一緒に組み合わせています。