給食たんけん
- 公開日
- 2023/02/03
- 更新日
- 2023/02/03
できごと
今日は、「押麦のグラタン」です。
押麦は、大麦の皮とぬかを取って、蒸してから平たくしたものです。押麦には、おなかの調子を整える食物せんいが多く含まれています。
グラタンは、材料を釜で炊いてから、ミニバットに入れ、粉末チーズとパン粉をふって焼き物機でやいています。
