給食たんけん
- 公開日
- 2023/07/04
- 更新日
- 2023/07/04
できごと
今日は、「パエリア」です。
鶏肉、いか、赤ピーマンなどの野菜をオリーブ油でいため後、米と調味料を加えて、ミニバットに入れて蒸し焼きにしています。
赤ピーマンは、今が旬の野菜で、緑色のピーマンが畑で完全に熟すまで待ってから収穫します。