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学校日記

給食たんけん

公開日
2023/09/07
更新日
2023/09/07

できごと

今日は、「プルコギ」です。

プルコギは、韓国・朝鮮の料理です。「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味で、合わせて「火で焼いた肉」という意味になります。

牛肉にしょうゆや砂糖、コチジャンなどで下味をつけて、たまねぎとピーマンを混ぜ合わせて焼いています。

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