給食たんけん
- 公開日
- 2023/09/14
- 更新日
- 2023/09/14
できごと
今日は、「大豆入りキーマカレーライス［米粉］」です。
今日のキーマカレーライスには、大豆（ひきわり）と、豚レバー（チップ）を使っています。
レバーは、少しくせのある食べ物ですが、細かくした豚レバーをひき肉と一緒に使うことで、食べやすくなるように工夫しています。
レバーには、血をつくる材料になる鉄がたくさん含まれています。
