給食たんけん
- 公開日
- 2023/10/04
- 更新日
- 2023/10/04
できごと
今日は、「みそカツ」です。
衣をつけて油で揚げた豚肉に、八丁みそ、赤みそ、砂糖、みりんで作ったたれをからめています。たれがよくからむように、水どきでんぷんでとろみをつけています。
