給食たんけん
- 公開日
- 2023/10/31
- 更新日
- 2023/10/31
できごと
今日は、「ほたて貝とトマトのスープスパゲッティ」です。
ほたて貝は、冷たい海でたくさんとれる貝です。貝がらは20センチメートルほどの大きさで、扇の形ににています。いろいろな国の料理に使われます。
今日は、貝柱の部分をスープスパゲッティに使っています。旨みたっぷりなので、ほたて貝のゆで汁もスープに使っています。