給食たんけん
- 公開日
- 2023/12/18
- 更新日
- 2023/12/18
できごと
今日は、「だいこんの煮もの」です。
日本では、だいこんは昔からよく使われてきた野菜の一つです。煮ものにすると調味料などがよくしみておいしく食べられます。
今日は、だしで煮て味付けをした後に、水どきでんぷんでとろみをつけています。