給食たんけん
- 公開日
- 2024/10/03
- 更新日
- 2024/10/03
できごと
今日は、「ソーキ汁」です。
ソーキは、豚のばら肉のことです。先にゆでておくことで、余分な脂を取っています。
沖縄の伝統的な料理は、「琉球料理」とよばれています。豚肉、海そう、とうふ、野菜など、沖縄ならではの食べ物をたくさん使っているので、栄養のバランスが良いです。
