給食たんけん
- 公開日
- 2024/11/05
- 更新日
- 2024/11/05
できごと
今日は、「うずら豆のグラッセ」です。
グラッセは、フランス料理の一つで、「つやを出した料理」のことです。今日の給食のうずら豆のグラッセは、オリーブ油を使ってつやを出しています。
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