給食たんけん
- 公開日
- 2024/12/03
- 更新日
- 2024/12/03
できごと
今日は、「きのこのドリア」です。
エリンギ、しめじ、マッシュルームを使ったドリアです。
エリンギは、ヨーロッパなどで山や野に自然に生えているきのこです。日本では、約３０年前から作られるようになりました。
ドリアなので、中に米が入っています。
表面には、パン粉（米粉）と粉末チーズをふって、焦げ目をつけています。
