今日は、「中華おこわ」です。

昔は、もち米を蒸したごはんを、「かたいごはん」を意味する「強飯（こわいい）」とよびました。それに、ていねい語の「お」をつけて短くし、「おこわ」とよばれるようになったといわれています。
今日の給食では、焼き豚、くり、しいたけを使って、焼き物機で蒸し焼きにしています。