今日の献立に「なしのコンポート」が初登場しました。今が旬のなしを水と砂糖、米酢で作ったシロップで甘く煮たもので、調理員さんが子どもたちに美味しく食べてもらえるように調理して下さいました。来月は「りんごのコンポート」がでます。生とは違うすこし柔らかい食感ですが、なし本来の美味しさもしっかり残っていました。