１０月２７日
　
　今日の献立は、「みそカツ」「じゃがいもと野菜の煮物」「焼きのり」「ごはん」「牛乳」です。
　「食物せんい」の働きは、主に３つあります。
・便秘を予防し、おなかの調子を整えます。
・食べ過ぎをおさえ、肥満を予防します。
・生活習慣病を予防します。
今日の煮物に使われている「こんにゃく」には、食物せんいがたくさん含まれています。