２月１０日

　今日の献立は、「押し麦のグラタン」「スープ」「いよかん」「黒糖パン」「牛乳」です。
　大麦の皮とぬかをとり、むしてやわらかくなったところをローラーで平たくしたものが「押し麦」です。押し麦は、おもにエネルギーのもとになる食べ物ですが、おなかの調子を整える「食物せんい」もとても多く含まれています。