３月２日

　今日の献立は、「変わり肉じゃが」「鶏肉と白菜のすまし汁」「さんどまめのごまあえ」「ごはん」「牛乳」です。
　今日の給食は、今年度の「学校給食献立コンクール最優秀作品」です。大阪市内の中学校の家庭科部のみなさんが考えました。肉じゃがは、関東地方では豚肉を使うということを知ったので、献立をアレンジして、味付けにはみそを使いました。だしのうま味をいかせるすまし汁、緑黄色野菜であるさんどまめを合わせて、栄養のバランスを整えました。