３月１４日

本日の給食は、「イワシフライ、みそ汁、きゅうりの赤じそあえ、ご飯、牛乳」です。

給食によく登場するみそ汁。出汁の旨味がきいていて、具沢山のみそ汁は、人気のメニューの一つです。
今日のみそ汁の出汁は、鰹節と昆布からとっています。和食には欠かせない出汁。
鰹節や昆布、煮干しから、献立に合わせて出汁をとっています。

（３月１１日記事）