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学校日記

９月１２日（水）　今日の給食

公開日
2018/09/12
更新日
2018/09/12

できごと

　今日の献立は、『肉じゃが・焼きなすのみそだれかけ・あっさりきゅうり・米飯・牛乳』でした。
　焼きなすのみそだれかけは、旬のなすを焼いた後、赤みそ、砂糖、しょうゆで作った手作りのたれをかけています。なすを焼く時にサラダ油をからめることで、パサつきをおさえています。

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