「和菓子体験」1

旭区更生保護女性会の皆様に応援していただき、和菓子の体験をしました。

配られた和菓子を見て、何を表現しているか考えました。

栗、紅葉、銀杏、秋桜、菊、吹き寄せ、木枯し、柿など8種類の和菓子は、秋を感じさせてくれるもので、子どもたちも感心していました。

その後、大宮小学校校区の和菓子店、寳来堂さんのご主人に和菓子職人として、日頃から考えたり工夫をしたりされていることなどのお話を聞かせていただきました。