＊鶏肉の甘辛焼き
＊かす汁
＊くりきんとん
＊ごはん
＊牛乳

「鶏肉の甘辛焼き」
鶏肉を、料理酒・砂糖・みりん・こいくちしょうゆで下味をつけ、たまねぎを加えて混ぜ合わせ焼き物機で焼いています。甘辛い味でごはんに良く合いました。

「かす汁」
年に１度だけ登場する献立です。さけ、こんにゃく、にんじんやだいこんなどの野菜類を煮てうすくちしょうゆとみそ、酒かすで味付けしています。寒い時期に体の温まる汁物でした。

「くりきんとん」
おせち料理の一品です。さつまいもは煮くずれるまで柔らかく煮、くりを加えて砂糖・みりん・塩で味付けし煮含めています。

今日も感謝しておいしくいただきました！！