学校日記

6月14日(火) 今日の給食〜豚肉のごまみそ焼き

公開日
2022/06/15
更新日
2022/06/15

給食・食育

今日の給食
・ごはん
・牛乳
・豚肉のごまみそ焼き
・すまし汁
・のりのつくだ煮

「豚肉のごまみそ焼き」は、豚肉にねりごまを使った調味液で下味をつけ、たまねぎとピーマンを加えて混ぜ合わせいりごまをふり焼き物機で焼いています。
「すまし汁」
鶏肉・キャベツ・たけのこ・にんじんを使用した汁物でした。
「のりのつくだ煮」は、かつおぶし・しいたけ・きざみのりを砂糖・料理酒・みりん・こいくちしょうゆとダシを合わせて煮詰め、甘辛く仕上げたごはんによく合う献立です。