学校日記

6月15日(水) 今日の給食〜えびのチリソース

公開日
2022/06/15
更新日
2022/06/15

給食・食育

今日の給食
・黒糖パン
・牛乳
・えびのチリソース
・中華スープ
・ヨーグルト

「えびのチリソース」は、塩・こしょう・料理酒で下味をつけたえびにでんぷんをつけて揚げ、しょうが・にんにく・トウバンジャン・砂糖・こいくちしょうゆ・ケチャップを合わせて作った少し辛みのきいたソースをからませています。
「中華スープ」は焼き豚を主材に、キャベツ・たけのこ・にんじん・にら・しいたけを使用した汁物でした。
これに「ヨーグルト」がつきました。