♪きょうの給食（コンクール受賞献立）
- 公開日
- 2016/06/15
- 更新日
- 2016/06/15
給食・食育
今日の給食では、昨年度の大阪市学校給食献立コンクールで新森小路小学校の５年１組（当時）が最優秀賞を受賞した献立が登場しました。
献立のねらいは「鉄分をたくさんとって、貧血や夏バテをふきとばそう」です。鉄分を多くふくむものとして使っている食材は、牛肉、卵、ひじき、むき枝豆です。今月の給食の中では一番多くの鉄分がとれる献立となっています。また、ピーマン、オクラ、枝豆といった夏においしい食材を使っているので、季節感も感じることができました。
鉄分やビタミンが不足すると疲れがとれにくくなります。鉄分を多くふくむ食品（レバー、かつお、いわし、あさり、大豆、ほうれん草など）を積極的に摂取し、今年の夏も元気に過ごしましょう。
給食後の子どもたちの感想を紹介しましょう。
