5年生が家庭科で調理実習をおこない、ご飯とほうれん草のお浸しを作りました。
初めに調理手順を確認し、班のメンバーと協力しながら茹でる調理をしました。
ご飯を炊きながら、米粒の色や大きさ、動きの様子を見たり、炊きあがる音を聞いたり、香りをかいだりして観察しました。自ら炊き上げたご飯はほんのりおこげがついている班もあり、ほうれん草のお浸しと一緒に美味しくいただきました。今日の学習をさらに深めるためにも、家庭でも料理のお手伝いをしてほしいと思います。