アサヒ飲料の方に出前授業として発酵についてオンラインで授業をしていただきました。
　計２回おこなわれたため、前回は乳酸菌飲料の歴史と発酵食品の良さについて教えていただきました。今回はその学習したことから身近な地域にある発酵食品について調べ、班でまとめたものを発表しました。
　漬物、みそ、納豆、お酒、ヨーグルト、生ハムなど自分たちが調べた発酵食品を発表し、なかにはアサヒ飲料さんにこういう商品を作って下さいといった提案をする班もありました。児童たちは発酵食品について深く知ることができました。
　アサヒ飲料さんありがとうございました