今日の献立は「ごはん、くじらの竜田揚げ、豚肉とじゃがいもの煮物、もやしの甘酢和え」です。

　くじらは、今日の献立の竜田揚げのほか、鍋料理の材料やおでんの具など、日本ではさまざまな料理が食べられてきました。肉だけでなく、皮や内臓、尾びれまで工夫して使うことができるため「くじらは捨てるところがない」と言われています。