今日の献立は「ごはん、まぐろのオーロラ煮、豚肉と野菜の煮物、きゅうりのゆず風味」です。

　まぐろには、主に身体を作るもとになるたんぱく質が多く含まれています。また、脂質には、血液の流れをよくするエイコサペンタエン酸（EPA）、脳の働きをよくするドコサヘキサエン酸（DHA）が含まれています。

　オーロラ煮とは、揚げた魚や肉（マグロ、クジラ、鶏肉など）をケチャップ、みそ、砂糖などで作った甘辛いソースと絡めた、学校給食の定番メニューです。オレンジ色がかったピンク色のソースが明け方（オーロラ）を連想させることからそう呼ばれています。