今日の献立は「ごはん、ちくわの磯部揚げ、厚揚げと里芋の味噌煮、キャベツの甘酢漬け」です。

　磯部揚げとは、衣に海苔を使う揚げ物のことです。衣に混ぜ込む青のりが磯で獲れることや、口に入れると磯の香りがすることから「磯部揚げ」と名付けられたと言われています。