今日の献立は「マーボー厚揚げ丼、きゅうりの中華和え、おさつチップス」です。

　暑さに負けず、しっかり食べるためには、カレー粉などの香辛料、にんにく、しょうがなど香りの強い野菜を使うことで食欲を増進させる手助けとなります。今日のマーボー厚揚げ丼にも、しょうがやにんにく、豆板醬が使われていて、香りやピリッとした辛みでご飯がよく進みました。また、厚揚げの他に人参、玉ねぎ、なすが入っていて、ボリュームもありました。副菜のきゅうりの中華和えは、さっぱりとした味付けでした。