今日の献立は「黒糖パン、なすのミートグラタン、鶏肉とキャベツのスープ、ダイスゼリー（みかん）」です。

　今日の一口メモは「ミートグラタン」です。

　～給食のミートグラタンの作り方～

　①牛ひき肉や豚ひき肉、玉ねぎを炒め、湯を加えて煮る。

　②ケチャップ、トマトピューレ、ウスターソースなどで味つけし、上新粉を加えてさらに煮込む。

　③米粉マカロニを加え、焼き物機で焼く。

　今日の給食は、なすを使ったミートグラタンになっています。