学校日記

なにわ伝統野菜

公開日
2014/12/03
更新日
2014/12/03

給食

 今日の献立は、

 鶏肉のゆず塩焼き、田辺大根のみそ汁、田辺大根葉と白菜の煮びたし、
 ごはん、牛乳 でした。

 なにわの伝統野菜「田辺大根」を調理する前に、登校してきた児童に実物を見せると、「わ〜、すごい!」と驚いていました。
 3年生の児童は、「学習園で種をまいて育てているけど、まだまだ小さいねん」と言っていました。
 学校給食では、ほかにも「大阪しろな」など、伝統野菜を使った献立を工夫しています。(発信:給食担当 藤本美華)