今日の献立は、

　とうふハンバーグ、じゃがいもとキャベツのスープ煮、
　固形チーズ、黒糖パン、牛乳　でした。

　ハンバーグは、出来上がり品を焼いているのではありません。給食室で、固めの豆腐をつぶし、ツナや玉ねぎと混ぜ合わせ、ひとつひとつ手でこね、丸めています。
　見事なまでに同じ大きさ、同じ形、職人の技です。
　ケチャップをかけると色のコントラストが美しく、子どもたちからも大人気でした。

　（発信：給食担当　藤本美華）