☆今日の献立☆
〇かす汁
〇ブロッコリーのごまあえ
〇くりきんとん
〇ごはん
〇牛乳

《酒粕》
今日の献立の「かす汁」には、酒粕が入っています。酒粕とは、発酵したもろみから、日本酒を搾って取り出した残りかすです。

酒粕は健康に良いと言われている「発酵食品」のひとつで、色々な栄養分が含まれています。