学校日記

6年調理実習1

公開日
2021/12/03
更新日
2021/12/03

教務

 6年生が家庭科で調理実習を行いました。昨年は感染リスクがあるため実習ができませんでした。今回は味噌汁づくりを行いました。煮干しと鰹節でだしをとり、大根、玉ねぎ、豆腐、わかめを具材に入れて作りました。恐る恐る?包丁で大根や玉ねぎを切っていきました。味噌を溶かす前にはとっただしのにおいをかぎ、だしの良いにおいを感じていました。