今日の献立は、
黒糖パン、
チキンレバーカツ、
ケチャップ煮、
グリーンアスパラガスとキャベツのサラダ、
牛乳
でした。

ケチャップ煮は、野菜をたくさん煮込んでいくので、写真のように調理員さんが大きなしゃもじで、味が均一になるよう、焦げつかないようによく混ぜて仕上げます。
チキンレバーカツは、臭みがほとんどなくとても食べやすいので、子どもたちも喜んで食べていました。