１０月１３日（火）の給食のメニューは、「ポークカレーライス、はくさいのピクルス、みかん、牛乳」でした。
　ピクルスは、ヨーロッパやアメリカで昔から作られている漬物です。野菜を砂糖、酢、塩などに漬けて作ります。酸っぱい味が、口をさっぱりとさせてくれるので、肉料理などに合います。昨日の給食では、はくさいを使ったピクルスが出ました。
　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　（「給食カレンダー」より）