１０月１９日（月）の給食のメニューは、「ごはん、みそカツ、じゃがいもと野菜の煮もの、焼きのり、牛乳」でした。
　「みそカツ」は、愛知県名古屋市の郷土料理です。トンカツにみそだれをかけたので、「みそカツ」と名前がつきました。みそだれには、愛知県で作られる八丁みそを使うのが特徴です。
　今日の給食では、給食室で作ったカツに、八丁みそ、赤みそ、砂糖、みりん、水を合わせた特製のみそだれがかかっていました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（「給食カレンダー」より）