１０月２０日（火）、今日の給食のメニューは、「ピリ辛丼、中華スープ、ソフト黒豆、牛乳」でした。
　黒豆は大豆の一種で、表面の皮の色が黒いものです。今日の「ソフト黒豆」は、丹波黒という種類の大豆です。丹波黒は、兵庫県丹波篠山市で栽培が始まったと言われています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（「給食カレンダー」より）