今週、5年生は調理実習をしています。
　みそ汁とごはんです。
　ごはんは鍋で火加減を見ながら炊きます。
　みそ汁は煮干しでだしをとります。煮干しは頭とはらわたをていねいにとりのぞきます。具は「うすあげ、大根、しろねぎ、わかめ」です。
　家庭ではごはんは鍋でたくことはあまりないと思います。鍋で炊いたごはんはなかなかおいしそうに炊けていました。おこげができている班もあったようですが、おこげもおいしいですよね。