学校日記

冬瓜がでたよ ≪旬の野菜です≫

公開日
2018/07/19
更新日
2018/07/19

学校行事

 7月18日(水)の給食のメニューに冬瓜が出ました。
 冬瓜は、夏が旬の野菜です。夏に収穫してから、冬まで置いておくことができるので、「冬の瓜」と書いて「冬瓜」と呼ばれるようになりました。
 この日のメニューでは、冬瓜と鶏肉との煮物として出されました。でんぷんでとろみがつけられ、出汁の味としょうがの香りがしっかりと効いていました。