３月１２日（火）の給食の献立は、とうふのミートグラタン、押し麦と野菜のスープ煮、デコポン、コッペパン、バター、牛乳でした。
　とうふのミートグラタンには、大豆（粒状）が入っていました。大豆（粒状）は、蒸して、やわらかくした大豆をすりつぶし、乾燥させたものです。大豆を丸ごと使っているため、たんぱく質やカルシウムなどが大豆と同じように多く含まれています。豆が苦手な人でも食べやすいように加工された食品です。