学校日記

6月19日 給食調理の様子

公開日
2020/06/19
更新日
2020/06/19

学校日記

 給食調理の様子
豚肉のごまみそ焼きは、豚肉、野菜などの具材にごま、練りごま、みそを混ぜ合わせる下ごしらえで、程よく味をつけ、焼き物機で仕上げます。
 のりのつくだ煮は、昆布とけずりぶしで出汁をとり、のりがだまにならないようにまんべんなく丁寧に鍋に入れて煮込んでいきます。