今日の献立は、

☆黒糖パン
☆フランクフルトのケチャップソース
☆スープ
☆焼きじゃが
☆牛乳

でした。


『フランクフルトの作り方』
１，豚肉や牛肉などをひき肉にし、香辛料、調味料などを加え、混ぜ合わせたものをケーシング（牛などの腸の皮や人工的に腸の皮に似せて作られたもの）などに詰めます。

２，詰めたものを煙でいぶします。

３，いぶしたものを茹でるか、蒸し煮します。